Produse din carne afumate cu rumeguș, create după rețete tradiționale și cu condimente alese, cum ar fi sarea adusă direct din salina Prahova. Pentru păstrarea gustului de odinioară produsele nu trec printr-un proces de fierbere, ci sunt doar afumate.
Dâmbovița, Braniștea
Tolea Laurenția
Produse:
- Cârnați de casă afumați,
- Mușchiuleț afumat,
- Scăriță afumată,
- Pulpă afumată,
- Coase afumate,
- Mușchi file afumat,
- Cârnați semiafumați subțiri
Galerie:
