La Bunelu pâinea este facută la cuptor cu jar, unde dospirea pâinii are un rol foarte important pentru o pâine de calitate, de aceea aceasta se face după metode vechi, în tihnă. Toate rețetele produselor sunt vechi, tradiționale, adunate cu grijă de-a lungul timpului de la membrii familiei.
Suceava, Comuna Izvoarele Sucevei, Sat Brodina
Belmega Teodora
Produse:
- BAGHETE CU CEREALE SECARĂ SAU CARTOFI,
- PÂINE TRADIȚIONALĂ ROTUNDĂ,
- PÂINE CU FĂINĂ DE PORUMB,
- PÂINE LA TAVĂ,
- COVRIGEI CU MAC SAU CU SUSAN,
- SALAM DE BISCUIȚI,
- PAMPUȘTE (GOGOȘI),
- CHEC,
- COZONAC CU NUCĂ,
- CU MAC SAU CU MAC ȘI NUCĂ,
- CORNULEȚE FRAGEDE,
- PRODUSE DE BĂCĂNIE,
- SPECIALITĂȚI CONSERVATE DIN PĂSTRĂV
Galerie:
