Platon Bogdan

Ferma domnul Platon își desfășoară întreaga activitate în jurul creșterii de struți începând din 2021 din pură pasiune pentru aceste păsări uriașe. Dispunând de câteva economii și un teren, au decis să valorifice bunurile avute, astfel au creat un format de fermă mai puțin obișnuit la noi în țară. Începând cu 2023 la Ferma Grădina cu Struți au deschis și un punct gastronomic inedit oferind experiențe gastronomice de neuitat prin servirea unor preparate din carne de struț,o alegere excelentă din punct de vedere nutrițional, fiind recunoscută pentru conținutul său scăzut de grăsimi și colesterol, dar bogată în proteine de calitate. În plus, ouăle de strut reprezintă o adevărată comoară nutritivă, fiind o sursă excelentă de proteine, vitamine, și minerale esențiale. Acestea contribuind la întărirea sistemului imunitar și la menținerea sănătății oaselor.