Dl. Simion face cu drag produse tradiţionale pentru care utilizează materii prime locale care nu au în compoziţia lor aditivi alimentari, iar prepararea lor se face după reţete tradiţionale cât şi cu procedee de producţie în manieră tradiţională.
Vâlcea, Comuna Mihăești, Sat Stupărei
Petre Simion
Produse:
- Mușchi perpelit,
- Pastramă Oaie Afumată,
- Ceafă Perpelită,
- Cârnați cu Ambâț de porc – ardeiați,
- Cârnați cu Miroase și Usturoi,
- Cârnați din Topor,
- Slănină usturoiată; Jumări,
- Carne la garniță,
- Salam din Topor,
- Parizer Vita-Porc,
- Cârnați cu Ambâț de vită – ardeiati