Gherman Ioan

În viața domnului Ioan producția de brânzeturi reprezintă o activitate de bază, alimentată de pasiune și dedicare. Aflându-se timp de 17 ani în Italia a reușit să adune suficiente cunoștiințe tehnice și practice pe care urmează să le aplice în propropria gospodărie afacere. Laptele de vacă îl cumpără tot de la producători locali, vrea la rându-i să ajute.