Virșli de la Sălașu de Jos au un renume aparte în toata zona. Sunt produse atestate istoric, fiind un simbol al țării Hațegului. Florin duce povestea familiei mai departe producând și acum virșli după aceeași rețeta de acum peste 30 de ani motiv pentru care este și înscris in Registrul Național al Produselor Tradiționale.
Galerie:
