Povestea începe în anul 1994, într-un mic sat din comuna Vama, Suceava, cu primul cașcaval produs, folosind o rețetă veche, moștenită din generație în generație. După aproape 30 de ani, se păstrează aceeași rețetă iar materia primă este laptele pur, colectat de la vacile care pasc pe pășunile verzi și bogate din zonă. Cu răbdare și pricepere, familia a transformat acest lapte într-un cașcaval autentic, plin de gust și istorie.
Suceva, Vama
Faraon Cătălin
Produse:
- Cașcaval simplu,
- cașcaval afumat,
- brânză frământată,
- caș