Dancs Réka

Familia Dancs se ocupă de ferma lor de ovine de lapte de rasă lacaune pe care le-au important din Franța, cunoscând calitatea laptelui oferită de acestea. În prezent, au 300 de oi, pe care le grupează în două categorii, de primăvară și de toamnă pentru a putea avea o continuitate în produsele lactate pe întreaga durată a anului. Au ales să își mulgă oile mecanic pentru a se asigura că pot să ofere un plus în calitatea laptelui oferit, iar prelucrarea acestuia se face după rețete elvețiene și românești.