Afacerea familiei Bálint a fost începută în anul 2000, pornind cu un singur produs, colacul secuiesc. Astăzi numărul produselor fabricate în exclusivitate manual a trecut de 10, constând numai din produsele bucătăriei tradiționale secuiești. Printre cele mai îndrăgite produse de către clienții doamnei Bálint se numără: colacul secuiesc, „vargabéles”, covrigii tradiționali fierți și copți, cuib de viespi, pogăcele cu brânză, covrigi cu chimion, plăcintă cu smântână și prune.
În anul 2012 a obținut dreptul de utilizare a mărcii Szekelytermek/Produs Secuiesc/Sekler Product pentru 7 produse.
Harghita, Odorheiul Secuiesc
Bálint Irma
Produse:
- Colac secuiesc,
- Cuib de viespi,
- Covrigi tradiționali fieți și copți,
- Pogăcele cu brânză,
- Covrigi cu chimion,
- Plăcintă cu smântână și prune