Nouă, celor de la Profi, ne-a plăcut întotdeauna să aducem în centrul atenției clienților noștri sprijinirea producătorilor locali și promovarea valorilor culinare autentice, a muncii lor susținute și a pasiunii de a crește, de a produce și de a duce mai departe tradiția produselor românești. În timpul călătoriilor noastre am descoperit numeroși mici producători care merită toată recunoașterea și atenția consumatorilor.
Via Profi este un instrument de explorare culinară, care te va însoți prin diferite regiuni ale României și care te va ajuta să descoperi oameni pasionați și dedicați, care îți vor oferi ocazia de a le trece pragul și a gusta din bunătățile lor. De la produse proaspete autentice, la delicii gastronomice, produsele pe care le vei descoperi aici îți vor permite să explorezi bogăția culturală a țării și să sprijini comunitățile locale.
Fii parte dintr-un cadru sustenabil și autentic, cumpărând direct de la producători și contribuind la păstrarea tradițiilor românești alături de Via Profi!
Tradiție de primăvară – pe 9 martie mâncăm mucenici
8 martie 2024Mâinile care frământă coca simplă din făină și apă și o întind apoi ca pe o plăpumioară potrivit de grosuță. Mânuțele…
Tradiția gastronomică românească: Cum să faci cei mai delicioși cârnați de casă
30 ianuarie 2024Descoperirea tradiției gastronomice românești poate fi o experiență fascinantă, mai ales atunci când vine vorba despre gătirea unor preparate din…
Despre masa de Crăciun, cu dor și poftă
14 decembrie 2023Am vrut să știm cum arată Crăciunul copilăriei și am creat un chestionar; 250 de oameni au răspuns la cele…
Rețeta pas cu pas pentru prepararea tobei de casă în stil tradițional
21 noiembrie 2023Nu știm tu cum ești, dar pe noi începutul de toamnă ne transpune instant în perioada sărbătorilor. Și asta pentru…
5 regiuni din România unde produsele tradiționale sunt comori culinare
21 noiembrie 2023Bucătăria românească este o comoară culinară nesfârșită, unde fiecare regiune își pune amprenta distinctă prin produse tradiționale autentice, a căror…
Bucătăria festivă: Delicii tradiționale care îmbogățesc masa de Crăciun
21 noiembrie 2023Se apropie Crăciunul – momentul în care bucuria și magia sărbătorilor se împletesc cu aroma îmbietoare a bucatele tradiționale. La…