Nouă, celor de la Profi, ne-a plăcut întotdeauna să aducem în centrul atenției clienților noștri sprijinirea producătorilor locali și promovarea valorilor culinare autentice, a muncii lor susținute și a pasiunii de a crește, de a produce și de a duce mai departe tradiția produselor românești. În timpul călătoriilor noastre am descoperit numeroși mici producători care merită toată recunoașterea și atenția consumatorilor.
Via Profi este un instrument de explorare culinară, care te va însoți prin diferite regiuni ale României și care te va ajuta să descoperi oameni pasionați și dedicați, care îți vor oferi ocazia de a le trece pragul și a gusta din bunătățile lor. De la produse proaspete autentice, la delicii gastronomice, produsele pe care le vei descoperi aici îți vor permite să explorezi bogăția culturală a țării și să sprijini comunitățile locale.
Fii parte dintr-un cadru sustenabil și autentic, cumpărând direct de la producători și contribuind la păstrarea tradițiilor românești alături de Via Profi!
Metode tradiționale de preparare a cărnii: o tradiție păstrată în România
27 martie 2025Când vine vorba de gastronomia tradițională românească, prepararea cărnii ocupă un loc de cinste, fiind una dintre cele mai vechi…
Cum să recunoști produsele conservate naturale și autentice
24 februarie 2025Când cauți produse conservate naturale și autentice, vrei să ai siguranța că alegi alimente sănătoase, fără adaosuri artificiale, provenite din…
Beneficiile ouălor de fermă locală față de ouăle industriale
7 februarie 2025Ouăle sunt un aliment de bază în multe gospodării, însă există diferențe semnificative între ouăle de fermă locală vs. ouăle…
Cum să depozitezi corect produsele apicole pentru a le menține prospețimea?
7 februarie 2025Produsele apicole, în special mierea, sunt adevărate comori ale naturii, pline de nutrienți, arome autentice și beneficii pentru sănătate. Totuși,…
Secretele smântânii grase de casă și utilizările ei în rețete
15 ianuarie 2025Dacă ai crescut într-o gospodărie românească autentică, sigur îți amintești gustul inconfundabil al smântânii grase de casă. Acea smântână catifelată,…
Idei pentru masa de Crăciun: deserturi și delicii festive pentru toată familia
20 decembrie 2024Crăciunul este momentul în care masa devine centrul atenției în orice casă. Este locul unde se adună familia, unde poveștile…