Don Adina Maria

”Pâine artizanală cu maia cu gust ca la bunica” este conceptul brutăriei. Adina se bucură mult că oamenii și-au dat seama că este mai importantă calitatea produselor consumate decât cantitatea lor. Așa își explică și faptul de ce afacerea lor a dat roade într-o perioadă scurtă de timp. A început cu producția de pâine tradițională, iar în timp a dezvoltat o serie de rețete pentru specialități precum pâinea cu ceapă caramelizată sau cea cu roșii uscate. În prezent, pe lângă produsele de brutărie au și o gamă variată de produse de patiserie. Pasiunea este cea care a motivat-o, își aduce aminte cu mult drag de momentele din copilărie când bunica ei făcea pâine în cuptorul din curta casei, de mirosul pâinii calde și de gustul nemaipomenit al pâinii proaspete cu unt și miere.