Engber Monica

Suntem o familie de gastronomi care, după o experiență de 20 de ani în Germania, cu propriile restaurante, a avut ideea de a aduce pe piața românească paste proaspete, după rețete tradiționale italiene, cu ingrediente românești de cea mai bună calitate. Partenerul meu italian aduce experiența și pasiunea sa în ceea ce privește rețetele tradiționale italiene, completând experiența mea în domeniul managerial și cel al gastronomiei. Am revenit în România ca să ne reunim cu familia și că să facem o muncă care să ne împlinească sufletește. Noi, echipa de la atelierul Fornarina, creăm în fiecare zi cu multă dragoste și pasiune, diverse tipuri de paste proaspete. Peste 50% dintre acestea sunt realizate manual, în diverse culori, cu diverse umpluturi, cu ingrediente proaspete, 100% naturale, de preferat de la producători locali.